Une potion médiévale plus puissante que les antibiotiques

La Lettre Santé Nature Innovation par Jean-Marc Dupuis est un service d'information gratuit sur la santé, la nutrition et le bien-être. Pour vous inscrire, rendez-vous ici. Pour ne plus recevoir nos messages, rendez-vous ici. Annonce spéciale Du gingembre contre le mal des transports Il existe une solution très simple et très efficace pour contrer la nausée en voiture, en bateau ou en avion : le Zinziger officinale, ou plus communément : le gingembre. Consommer 500 mg toutes les heures permet de soulager les nausées qui feraient de votre paisible voyage un cauchemar. Sous forme de racines confites, il se conserve idéalement et est facile à transporter. Les amateurs raffolent même de sa saveur légèrement épicée ! Découvrez dans le numéro de juin de Plantes & Bien-Être toutes les plantes indispensables à mettre dans votre sac de vacances. Je vous rappelle que vous avez jusqu'à ce soir minuit pour demander votre exemplaire du nouveau Plantes & Bien-Être et le recevoir dans votre boîte aux lettres. Rendez-vous ici pour en savoir plus. Une potion médiévale plus puissante que les antibiotiques Chère lectrice, cher lecteur, La nouvelle fait la une des médias : une chercheuse de l'université de Nottingham, en Angleterre, a découvert dans un grimoire vieux de mille ans la recette d'une potion qui s'est révélée, testée en laboratoire, plus puissante que les antibiotiques à détruire le terrible MRSA, cauchemar des chirurgiens : le staphylocoque doré résistant aux antibiotiques (Methicillin-resistant Staphylococcus aureus). En fait, ce remède incroyable est en train de créer « un espoir au-delà de mes rêves les plus fous », a témoigné la chercheuse, le Dr Freya Harrison. Plus de 99,9 % des bactéries sont détruites par cette potion. C'est une grande nouvelle pour les personnes qui vont subir des opérations chirurgicales. Il est possible que, très bientôt, elles n'aient plus à craindre les gravissimes infections au staphylocoque doré résistant aux antibiotiques. Mais cette affaire en dit aussi très long sur l'état de la recherche médicale actuelle. La recette était connue Contrairement à ce que la presse a largement laissé entendre, ce grimoire n'était pas un obscur document oublié dans quelque bibliothèque poussiéreuse. Il s'agit du Bald's Leechbook, le plus célèbre manuscrit médical en langue anglaise datant du haut Moyen Âge (Xe siècle) et conservé à la Bibliothèque Royale de Londres. À ce titre, chacune des lignes qu'il contient a été décryptée depuis longtemps par les historiens et les linguistes spécialisés de la langue anglo-saxonne archaïque (vieil anglais). Manifestement, les seuls chercheurs qui ignoraient son existence étaient les actuels chercheurs… en médecine. Les yeux rivés à leurs microscopes, aucun n'avait eu le temps de réaliser l'une de ces recettes pourtant d'une simplicité confondante et précisément détaillée dans le livre. Jugez vous-même : la recette de cet élixir miraculeux consiste tout simplement à mélanger de l'ail, du poireau, du vin et de la bile de vache, puis à laisser reposer la mixture pendant 9 jours. D'accord, vous n'avez pas forcément de la bile de vache dans votre frigo. Mais les personnes qui ont déjà dépecé une vache (une opération courante dans les villages anglais de l'époque) savent combien ce liquide est abondant et facile à récupérer quand on ouvre le ventre de la bête. C'est bien simple, vous pouvez remplir un petit seau avec la vésicule biliaire d'une belle vache. (Je le sais parce qu'il se trouve que, lors d'un voyage au Pakistan, j'ai eu l'occasion de participer à cette spectaculaire opération). Mais évidemment, ça n'est pas très glamour. À noter que le titre du manuscrit n'a pas dû jouer en sa faveur aux yeux des chercheurs. En français on peut le traduire par « Livre des poireaux de Bald », Bald étant un prénom. La médecine d'autrefois méprisée À la fin du XXe siècle, les anciennes traditions médicales, et d'une façon générale toutes les médecines alternatives, n'étaient plus citées en faculté de médecine que pour se gausser de la naïveté et de l'ignorance des Anciens. Cette attitude bornée a conduit la recherche médicale à écarter, avant même de les avoir étudiés, beaucoup de remèdes traditionnels considérés a priori comme fantaisistes et donc indignes d'attention. Les choses sont heureusement en train d'évoluer. Et cette affaire du Bald's Leechbook est emblématique. En effet, dans une interview, la chercheuse qui a constaté l'efficacité de ce remède explique qu'elle ne sait pas pourquoi il est efficace. Elle souligne que ni le poireau, ni l'ail, ni le vin, ni la bile de vache (les quatre composants de la potion) n'auraient la capacité de détruire le staphylocoque doré résistant à la méticilline. Elle déclare donc qu'il se produit sans doute un phénomène mystérieux, peut-être l'apparition de nouvelles molécules encore inconnues, pendant les 9 jours de macération. Il faut saluer cette ouverture d'esprit. C'est une belle qualité du chercheur en médecine que de savoir rester modeste face aux mystères de la nature, admettre qu'on ne sait, au fond, que peu de choses sur la vie. Et que lorsqu'une pratique médicale satisfait les patients, il est absurde et injuste de la critiquer sous prétexte qu'on n'en comprend pas les mécanismes sous-jacents (je pense notamment à l'homéopathie, à l'acupuncture ou même à l'ostéopathie). Autres recettes du Bald's Leechbook Le Bald's Leechbook contient des centaines d'autres recettes qui n'ont pas été testées. On y lit par exemple : « Un remède contre le mal de tête est de s'appliquer sur le crâne une tige de crucianelle (une fleur rose) avec un mouchoir rouge. » « Les engelures peuvent être traitées avec un mélange d'œuf, de vin et de racine de fenouil. » « L'aigremoine est un remède contre l'impuissance masculine. » Mais attention : « Bouillie dans le lait, elle peut exciter l'homme insuffisamment viril ; bouillie dans la bière du Pays de Galles, elle a l'effet opposé » (NDLR : ne faites donc jamais bouillir de l'aigremoine dans de la bière du Pays de Galles !) « Le remède contre le zona consiste en une potion d'écorce de 15 arbres : le tremble, le pommier, l'érable, le sureau, le saule, l'osier, la myrte, l'orme, le chêne, le prunellier, le bouleau, l'olivier, le cornouiller, le frêne et le sorbier. » « Le remède contre les pieds douloureux nécessite de pilonner ensemble des feuilles d'armoise, de sureau et de plantain, de les appliquer sur les pieds et de lier les pieds ensemble. » À noter que le Bald's Leechbook contient aussi du merveilleux. Il y est noté que, dans le cas d'un cheval qui souffre et dont la souffrance aurait été causée par un elfe, il faut graver sur le manche d'une dague (poignard), les mots suivants : « Bénies soient toutes les œuvres du Seigneur des Seigneurs ! » À votre santé ! Jean-Marc Dupuis ****************************** Publicités : Les pieds sur terre : Les pages santé des magazines féminins vous agacent ? Regardez-donc cette vidéo. Elle ne fait pas rêver comme les images de mannequins sur papier glacé mais je peux vous dire que les conseils que vous découvrirez sont efficaces. Rendez-vous ici pour en savoir plus. Redécouvrez les vertus oubliées des plantes médicinales. Infusions, teintures-mères, décoctions, cataplasmes et onguents, apprenez les secrets de la médecine par les plantes en vous rendant ici. Diabète: L'assurance maladie rembourse 1,2 Mds € pour des antidiabétiques chaque année en France. 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