La coriandre, un dépolluant naturel !

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La coriandre possède de nombreuses vertus. Elle est riche en antioxydants et en vitamine K, et à l'instar des autres plantes aromatiques, elle a une action bénéfique sur la digestion. Mais la coriandre se démarque par une propriété étonnante: sa capacité à piéger les métaux lourds! >> Lire la suite Proche cousin de l'ail et de l'oignon, le poireau est un légume incontournable. Particu-lièrement riche en fibres, vitamines et en composés antioxydants, le poireau présente de nombreuses vertus. Découvrons ensemble tous ses atouts nutritionnels.   >> Lire la suite Vous les avez manqués? Voici une sélection de nos récents articles. A quoi sert la vitamine A ? Le thym, une plante aromatique aux multiples bienfaits Les vertus des jus de légumes Le radis noir, meilleur ami de votre foie ! Les informations présentées sur La Santé dans l'Assiette s'adressent au grand public. Elles sont uniquement destinées à informer et en aucun cas elles ne prétendent remplacer un avis médical.

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